檽米除开制做美味小吃以外，还能够跟一般的稻米那般立即蒸着吃，特性是较为粘糯。木盆蒸糯米饭便是很有特点的一种作法，要想干的好，实际上有很多方法的，全过程并并不是很繁杂，我们能够大概了解一下。那麼，木盆蒸糯米饭的小技巧有什么？下边我们就看来一下吧。

1.把米淘干净，把木盆放到锅中，等锅中的水烧开，水开后把米倒进木盆里，把米煮开到四五成的水平(外边熟透一点，里边還是生的)

2.随后倒出去，放到另一个锅中夯实(能够是电饭煲的內胆或者大一点的锅)，把烧好的沸水倒入蒸熟的米里，让米充足消化吸收水份(白米饭的干结水平从而控制，喜欢吃干一点，硬一点的就少放一点水，喜爱吃软一点，绵一点的就多放一点水)

3.过十几分钟等半生不熟的米把水吸走后，亲能够爱吃是多少就取是多少的白米饭放到木盆里边蒸(其他的能够放冷藏室或是是罩好下一顿再吃)，蒸的時间大概15到20分钟后，热腾腾的白米饭就制成了。

用大木盆蒸糯米饭的小技巧