3、放进不久大伙儿切完的肉粒，再度火灾烧开后，转中文火盖上盖子，焖煮40-40分钟，将锅中的五花肉烧煮至酥烂和进味。

4、历经40-60分钟的中文火焖煮，解开盖子，锅中的料汁剩余很少，这时候能够试一下五花肉的酥烂水平和咸度，假如太淡能够略微加上一点食用盐。

5、到这儿一锅烧煮酥烂的五花肉就搞好了，大伙儿能够依照这一方式在家里制做炖五花肉，肉粒烧煮酥烂进味后，您能够往锅中加上您喜爱的食物，例如马铃薯、连藕、平菇、栗子这些，略微焖煮5-10分钟，锅中的食物也会酥烂。

在做炖五花肉的全过程中，大伙儿感觉炖五花肉比红烧肉做法简易，并且可以吃荤喝粥，添加其他食物同煮，要是是自身喜爱全是能够，因此炖五花肉做法十分方便快捷、灵便，并且还十分美味。