降糖杂粮馒头的做法
发布时间：2021-11-18 9:21:02
9、馍馍生胚底端沾些小麦面粉，放到盖帘上，每一个中间空出间距。
10、生胚表层盖上湿冷的屉布，再次发醇，使生胚再度涨大。
11、发醇约30分钟，轻轻地轻按表层可觉得有延展性就可以。
12、炒锅内铺平湿冷的屉布，将馍馍生胚放进，空出间距。
13、盖子盖好，假如盖子关不紧，最好是拿布将盖子边沿包起來，避免漏蒸气。
14、大火烧开炒锅内的水时，转低火蒸20分钟。熄火后，置放3——5分鐘再开启外盖。
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