牛骨头炖萝卜的做法
发布时间：2021-11-18 9:21:00
牛腩炖萝卜
原材料
牛腱300克，萝卜500克，原汁原味干山楂4个，香莱3根，辣椒干5个，姜片1块状，蒜头3粒，植物油3汤勺，火锅料80克，麻椒20粒，八角2粒，鸡精粉1汤匙，生抽酱油1汤勺，白砂糖1汤匙，纯粮酒半汤勺，盐适量
作法
1、将牛腱清洗切割成块。
2、姜片拍破。
3、将牛腱放进开水中氽水，去白沫子。
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