牛骨头炖萝卜的做法
发布时间：2021-11-18 9:21:00
作法
买回去的牛腱洗干净，空干水份，切割成2CM上下的一小块预留，锅中少量油，七成热添加切完的牛腱、生姜片、蒜，煸炒掉色后倒进紫砂锅。火灾烧开，去掉白沫子变为文火，慢炖1钟头。萝卜削皮切片，一小时后添加，另外添加两汤匙盐，再次烧煮20分钟就可以。
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