烤羊排在烧煮的情况下一定要留意時间长度，仅有多煮一段時间才可以让烤羊排进味，吃起來也会越来越更为软嫩些，如果是烧煮時间不足便会越来越较为生涩，乃至是煮不太熟，再再加烤羊排里边还需要添加一些火锅配菜，那样也是以便让烤羊排自身的味儿上边越来越更为的多种多样，吃起來沒有想像中那麼简单。

1、将生鸡蛋打撒成鸡蛋液；

2、将烤羊排肉清洗，剔净筋皮。加盐、白胡椒粉，裹上干小麦面粉，刷一层鸡蛋液

3、当厚底锅中烧开后，将烤羊排放进，炸到双面呈橙黄色并烂熟，快速捞起来，沥干余油，就可以

红烧羊排