由于当代人日常生活物质水准的持续提升，因此大家对吃的东西一直十分注重，尤其是针对吃客群体而言，有一个理想便是吃遍山珍海味。例如海肠捞饭便是一种在日常生活之中会较为罕见的特色美食，可是吃过这道特色美食的人都应当令人难忘这类味儿，今日领着大家一起来学习培训海肠捞饭的作法。

需要准备充分好的原材料包含：五花肉 50g、草菇丁 适当、蒜 适当、海肠 适当、苋菜 适当、白米饭 一碗、生鸡蛋一个、生抽酱油 适当、米酒 适当、香油 适当。

1、材料准备：五花肉、草菇滚刀块，蒜切末，海肠、苋菜切段儿。

2、海肠过沸水至半生不熟预留。

3、蒜入锅进行爆香。

4、锅中打进生鸡蛋。