海肠捞饭做法
发布时间:2021-11-18 9:20:19
(2)锅中煮沸一定量的水,九成开,略微冒泡泡的情况下,下入海肠,汆烫3秒左右,捞起来,清洗一下预留;
(3)海肠和苋菜都各自切寸段;
(4)取一个小盘子,加入生抽酱油,盐,白胡椒粉,芡粉,鸡精,芝麻油勾调成调味酱儿;
(5)锅中油烧至八成热,放入姜片大蒜进行爆香,倒进米醋炝锅,迅速倒进苋菜,海肠和调味酱儿,迅速翻匀出锅。
2、紫苏叶拌海肠
原材料:
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