花生糖酥脆绝密配方
发布时间：2021-11-18 9:19:45
四、芝麻花生夹心糖
生产原材料秘方疫苗：麦芽糖浆，花生米50Kg，白糖33Kg，木薯淀粉麦芽糖16Kg，荤油2Kg，食盐3Kg。
生产作法疫苗：
1.花生仁肉用白锅温火炒过炒出香味，盛起待凉
2.剥掉表皮，每粒花生仁捏开两截（或用木棍擀两下），吹去花生皮预留3.出锅烧开2匙油，下白砂糖温火炒融，放进花生仁和白芝麻迅速翻拌
4.趁着热装进已抹油的器皿里，用铁铲摊平卡紧夯实，晾凉5分鐘，脱模脱模，趁多温切片就可以
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