尽管说如今可以购到的食材愈来愈多，可是很多人却喜爱自己在家制做，由于自己做的食材可以确保原料及其环境卫生。花生酥糖是一种用花生仁、鲜奶油等原料制做而成的糖果，很多人并不了解花生仁糖的做法比较简单，看到了制作小视频后才掌握制作过程。一起来掌握下花生仁糖怎么做才松脆吧。

一、鲜奶油花生糖

生产特性疫苗：鲜奶油花生糖不仅有花生仁产品酥酥脆的相互特性，并且在甘甜中有盐味，使口感更舒服美味。早在40年代就遭受东西方顾客的称赞，现仍维持了该商品原来的特点。

生产原材料秘方疫苗：白砂糖2.35Kg，花生米2.25Kg，鲜奶油0.25Kg，食用盐150克，食用油150克，液體葡萄糖3.75Kg

生产作法疫苗：

1.花生米先炒脆并优选：红豆糖水等到熔点后下花生米，等红豆糖水再度升到熔点时盖上熬约5分鐘。待溫度到115℃时掀盖，再煮一会儿，至125℃当下无盐黄油，边炒边熬料，至140℃上下时端锅。