鱼鳞中带有数最多的便是蛋白，是一种鱼鳞硬蛋白质，在服用以后会转化成碳水化合物，给身体生成本身的蛋白，增强体质，提高免疫力。

药用价值

鱼鳞也是一种中草药材，可滋补养生肾脏，健脾胃润肺，益气补血，袪风舒经。主肾气虚，肠胃衰微，荣血不够，血虚生风，风盛则燥，皮肤虚损等。

鱼鳞的营养成分蛋白

鱼鳞中蛋白的成分最大，与人的手指甲头发一样，归属于蛋白的身体之外硬底化而成，这种蛋白历经解决以后会含有浓厚香气，健脾开胃健食，服用也可补充很多的碳水化合物，提高自身免疫力。

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