平常身患风热咳嗽和胃热呕吐及其痔疮流血的群体，多是由于人体内有热毒，这类状况下，她们是不能吃醋泡生姜的，要不然会让这种病症加剧，对病况修复不好。

2、阴虚体质不能吃醋泡生姜

阴虎身体素质也不能吃醋泡生姜，阴虚体质最显著的主要表现便是手掌心脚心发热和口干眼症干及其皮肤干，醋泡生姜会让身体阴虚的症状加剧，会让这种欠佳病症更为显著，伤害大家的身心健康。

3、肝炎病人不能吃醋泡生姜

平常身患肝炎的群体，也不能吃醋泡生姜，由于肝炎患者吃醋泡生姜之后会引起肝火太旺，加剧肝脏发炎，对肝火病况控制不好，假如平常肝功能异常，服用醋泡生姜引起肝火太旺，可以吃一些疏肝理气的食材，像山楂果、黄菊花等，就全是消除肝热的理想化挑选。

醋泡姜的做法

1、先把姜片切割成片状。最好是应用生姜，生姜有很好的药用价值作用，还能够提高血液循环系统、促消化。生姜片无需切得太厚，但一定要切得匀称。