山渣酱的做法
发布时间:2021-11-18 9:18:49
3、选新鮮山楂果清洗。煮好的山楂酱很粘稠,料汁只剩非常少。倒进多功能料理机拌和成糊。
4、拌和好山楂果糊再次倒回锅中。老冰糖中放水300克。
5、文火熬出糖桨,以糖桨能够轻度拉出细条为标准。
6、将熬好的糖桨渐渐地倒进山楂果糊中,边到边拌和。
7、糖桨倒完后再充足搅拌均匀就可以了。
8、凉了后装罐储存。自身熬的酱很粘稠,可是不容易有一点点乳化剂的哦。
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