山楂果具备健脾开胃健脾胃的作用，可是很多人由于吃不上酸的食物因此 讨厌吃山楂。要想吃山楂又不能吃酸得话能够把山楂果制成山楂酱，在山楂酱里放进一些老冰糖就可以减轻山楂果的怪味。山渣酱的做法比较简单，只需要老冰糖、山楂果和水就可以，下边给大伙儿详细介绍下山楂果酱的做法及其作用和功效。

一、山楂果酱的做法

食物：山楂果、老冰糖、水、煮锅。

作法：

1、选新鮮的山楂果清洗，随后蒂去把，拦腰截断切一圈后扭一下，轻轻松松的除掉核。

2、解决好的山楂果放进锅中，放水700克，煮15分鐘。