许多 人到秋天的情况下都是腌制一些萝卜咸菜提前准备越冬，由于秋天的情况下许多 食材都早已成熟了，可以让大家有大量的挑选。辣酱是大家十分钟爱的食材，新鮮辣酱的做法大全都有哪些呢？要想腌渍美味的辣酱在选料上需要严苛，一起来掌握下辣酱的作法及其常见问题吧。

一、鲜辣酱的作法

冬季想吃辣椒，沒有一瓶辣酱怎能考虑苛刻的嘴唇呢，石锅拌饭吃、伴鲜面条或是是立即用于熬汤味儿都非常好哦，火辣辣滋补养生吃得脸蛋都发热了，可是依然吃得好快乐。会自己做鲜辣酱便是骄纵，甜味随意掌握。自做鲜辣酱关键分成两绝大多数哦。

最先将小辣椒腌渍一会儿，以后放进搅拌器或是是碎肉机里边拌和到朝天椒十分细致，具有风采又活力四射的鲜辣酱基本上算作大获全胜了哦

生产鲜辣酱疫苗

食物：小辣椒、盐。