宝宝的出世，让一个家中深陷激动中，它是生命的起源，此刻最让父母忧虑的便是饮食卫生安全。可能以便营养成分，许多父母会挑选给宝宝吃奶粉，期待小孩可以快乐成长。低聚半乳糖是一种比较好的营养成分源和繁衍因素，可以合理改进人体肠道的消化吸收及其消化吸收作用。新生婴儿的消化道并并不是非常好，因此 在婴儿奶粉中会加上低聚半乳糖这类成份。下边实际了解一下低聚半乳糖的功效及作用。

低聚半乳糖的功效及作用

在大自然中，小动物的奶水中存有少量的低聚半乳糖，奶水中成分稍多。低聚半乳糖清甜味较为正宗，发热量较低(7.1J/g)，糖度为绵白糖的20%～40%，保湿补水性极强。在pH为中性化标准底下较高的耐热性，100℃下加温1h或120℃下加温30Min后，低聚半乳糖无一切溶解。低聚半乳糖同蛋白共热会产生美拉德反应，能够 用以独特特性的食品如吐司面包、点心等的生产加工。

低聚半乳糖与低聚木糖及低聚异麦芽糖浆较为，下列对低聚半乳糖、低聚异麦芽糖浆和低聚木糖三种低聚木糖的生理学等特点开展较为。在三种低聚木糖中，低聚半乳糖是唯一都可以被身体肠内8大肠道益生菌所运用的。

宝宝恰当饲养方式