反沙芋头糖和水的比例
发布时间：2021-11-18 9:18:00
反沙芋头是一种普遍的特色美食，它的制做是十分磨练技艺的，最先要考虑到糖跟水的比例，并且山芋的是多少也关联到白砂糖的使用量。一般状况下，白砂糖的成分是山芋的3分之一，水跟糖的占比是1:2，大伙儿需要将山芋开展煎炸以后，在将水跟糖的占比混和好开展煮沸到金属拉丝，最终将山芋放入糖桨里边煸炒就可以产生反沙芋头。
一、用材
原材料
使用量
荔浦芋头一个
白砂糖约为山芋的1/3
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