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面团揉不光滑总是开裂

发布时间:2021-11-18 9:17:07

3、揉面的情况下水一点点加进,别一次加,最终看情况,假如水好多了便会很黏

4、假如你和面发觉非常黏,如何都揉不起來,就加面,没法

5、面要揉到拓展情况才可以发醇吧,要用劲和面啊。

面糊为何越揉越粘

水加多了。

水和面粉的占比不对,水太多了,你再天赋加点小麦面粉吧,一般是10:3上下.

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