炖牛肋条肉
发布时间：2021-11-18 9:16:55
1.将牛肋条肉切割成块3公分厚为，放进沸不锅内氽一下，撇净白沫子；
2.将牛肋条肉粒捞至温开水盆里洗掉血沫；
3.葱切条、生姜切成片；
4.将锅放置灶火上，放进食用油烧开，将葱段、生姜片和麻椒爆锅出香气，添加牛肋条肉粒、生抽、米酒及少量回应过的煮牛肋条肉粒的汤烧滚；
5.添加食盐和白胡椒粉，调为咸鲜香，再用文火炖至肉烂汁浓，撒进鸡精就可以。
吃牛肋条肉容易上火吗
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