海面虾和淡水虾哪家好？

海面虾比淡水虾更贵，但实际上二者营养成分沒有多少区别，仅仅海面虾味儿更美味。

虾头能吃吗？

虾脑是虾的头胸部，集中化了绝大多数虾的人体器官，在其中，胃和鳃较为脏，最好是不必服用。

虾胃在头胸部的正中间，虾鳃在头胸部两边、步足的尖部。虾黄和虾膏可以吃，但需要提示的是，他们的胆固醇成分很高，血胆固醇高的群体应慎重服用。

虾线务必除掉吗？

虾线是虾的消化系统，沒有安全性问题，可去并不去。消化系统里带有哪些物质，想来大伙儿也清晰，假如心理状态上接纳不上，能够 挑选去除。