陕西蒸碗的做法大全
发布时间:2021-11-18 9:16:52
提前准备:枸杞子、大枣、莲籽、小枣、蓝莓干、板栗这类的
1、提早先用小水泡好,红枣去核,莲籽去莲心,先在水里煮半小时
2、把泡好的檽米水份控干,放到蒸屉里垫上蒸布,蒸半小时
3、将蒸好的糯米糕略微晾凉加适当糖和动物油(或食用油)
4、提前准备蒸碗先抹上油,把莲籽、蓝莓干,大枣等先在瓷碗摆放。
5、盖上适当糯米糕,夯实,挤顶层红豆馅,再盖层糯米糕。
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