馄饨皮和面配方
发布时间：2021-11-18 9:15:55
调味品：醋、油辣子、白胡椒粉
作法
揉面：
1、高筋粉放水合成有点硬的面糊，饧三十分钟以上。
2、搓成光洁的面糊，再饧三十分钟以上。
调肉馅：
1、新鲜虾去壳和虾线，用刀拍扁后剁碎虾蓉，葱、姜切末。
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