猪血是日常饮食上较为普遍的食材，而猪血之中带有丰富多彩的蛋白及其多种多样微量元素，常常服用对人体很好，而猪血的吃法有很多种多样，生鸭血能够开展烹制或是是熬汤服用，而生鸭血可以用凉水煮，口味上面有不一样的觉得。

生鸭血用沸水煮還是凉水煮?

生鸭血用沸水煮或是是凉水煮全是能够的，便是口味会不一样。

鸭血的做法

水煮鸭血

食物清单：猪血 适当 绿豆芽 适当 豆瓣酱 2勺 辣椒油 3勺 辣椒面 1勺 麻椒 适当 辣椒干 适当 蒜泥 适当 蒜黄 适当 盐 少量 不久上菜的猪血侵泡在寸余厚的滚油中，周边是吱吱响的朝天椒及麻椒，持续的释放着热情的味觉引诱。