正宗豆瓣鱼的川味做法
发布时间：2021-11-18 9:15:33
3.锅中入油，烧至大概6成热时，放入武昌鱼
4.煎至双面金黄色，捞起来沥油预留
5.锅中留底油，爆香姜、蒜泥，朝天椒段和水豆豉
6.放入郫县豆瓣酱，爆锅至出辣椒油
7.添加花椒粒，爆锅匀称
8.添加小半碗冷水煮沸
9.放入武昌鱼，大火烧开后转文火
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