烙单饼怎么做又软又好吃
发布时间：2021-11-18 9:15:04
小饼鏊子用火烤热，放玉米饼烙至挺身时翻盘烙另面，反复烙双面完善且有小煳黑斑时取出。
白芝麻单饼是清乾隆第八次来山东泰山时，碧霞元君下行宫道长亲自制做贡食品，深得乾隆的称赞，之后传到民俗。做法是先把小麦面粉放水合成面糊，搓发展条，摘成20个面剂。逐一面剂子搓成环形，在砧板上撒适当芝麻粒，擀碾成玉米饼。小饼鏊子用火烤热，放玉米饼烙至挺身时翻盘烙另面，反复烙双面完善且有小煳黑斑时取出。
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