水单饼可能许多大家都并不是很掌握，都没有吃到过，这类食材吃起來味儿十分的与众不同，并且它是归属于一种面点，因而大家在做起來的情况下都没有那麼繁杂，但以便做出去纯正的味儿最重要的便是需要先揉面，假如面糊发的不太好便会促使水单饼味儿遭受一些影响，大约需要醒面三十分钟上下。

小麦面粉500克，凉水少量。

1、小麦面粉添加凉水揉匀揉透合成稍软一点的面糊，醒面10分钟。

2、面糊搓发展条，切割成等分小剂子。

3、取一份擀成薄薄饼形。

4、炒锅大火烧开，蒸屉上面上蒸笼布，把不久擀好的饼用擀面棍挑动铺平在笼屉上，盖上外盖。