在平时的饮食搭配中，能够 烧煮一些银耳莲子粥、檽米银耳粥、银耳枸杞粥、白木耳木瓜粥等养生食疗粥，配搭不一样的食物，所具备的滋补养生实际效果不一样，但是都具备滋阴润肺的功效，非常合适冬天時间食补。

银耳泡多久

银耳泡发需要的時间一般是3-4个钟头，自然这一時间也不是固定不动的，它会依据种类、温度及其时节的不一样而不一样，有的会需要時间更长一些。

质量好的白木耳用温小水泡约半小时就可以了的，凉白开水泡就需要1-2个钟头，冬天需要侵泡的時间会更长。

质量一般的白木耳用温小水泡还要1-2个钟头，用凉白开水泡就需要更久了，而冬天更是如此。

有些人说，用热小水泡就迅速啊，实际上我们不建议用开水泡银耳的，那般会影响到白木耳的口味。