许多女生都喜欢吃海底捞火锅，由于海底捞火锅的服务项目很好，并且还会继续有一些小惊喜出現。假如要想在家里吃海底捞火锅的白汤火锅，海底捞火锅火锅清汤锅底如何配置呢?每一个知名品牌火锅都是有自身与众不同的秘方，海底捞火锅白汤火锅是用多种多样棒骨熬料而成的，下边详尽给大伙儿详细介绍下海底捞火锅白汤高汤的秘方。

一、海底捞火锅的高汤秘方

虽然冬季类似要走到最后啦!可这气温可分毫都还没转暖的意思，严寒的时节，吃客们也竞相进军海底捞火锅吃火锅啦!那麼海底捞火锅火锅有什么高汤呢?下边我们就何不来了解一下一学海底捞火锅的高汤如何做，一起来掌握海底捞火锅的高汤秘方吧!

白汤：

原材料：鸡6斤、猪大骨15斤、牛大骨15斤、生姜500克、葱500克、川芎50克、 党参100克。

1、将吊汤的原材料用冷水浸洗干净，随后放进沸水中“出一水”后，再用冷水清洗。