吐好沙的竹蛏用盐水反复的手洗几次，将壳上的脏东西清洗沥干水份就可以。

竹节蛏营养成分

竹蛏美味可口，营养丰富，带有蛋白、钙、铁、硒、维生素D等微量元素。竹蛏也有一定的药业功效，具备滋阴养血的作用。

竹蛏中带有的锌和锰，是脑部发育所必不可少的营养元素，常吃竹蛏能够 补充这二种原素，做到益脑益智类的功效。

蛏子肉中，含一种具备减少血细胞胆固醇的物质，能够 抑止胆固醇在肝脏生成并另外加快代谢胆固醇，进而使身体胆固醇降低。

竹蛏的发热量很低，另外含有蛋白，钙、铁、硒、维生素D等微量元素，因而十分适合减肥瘦身期内服用。