如今的大家针对菜肴美味可口的追求完美，持续的在开发设计科学研究各种各样调味料。豆瓣酱是近些年家家户户的餐厅厨房都必需的一种调味料。它一般是在加剧菜式的口感的情况下应用的。豆瓣酱自身的味儿是较为重并且冲的，并不是每一个人都能随便接纳的。那麼，豆瓣酱能够 立即吃吗？

豆瓣酱能够 立即吃。但是以便味儿更强，建议用食油煸炒一下或是烧菜服用。

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郫县豆瓣酱，成都郫都区（古称成都郫县）土特产，我国地理标志产品商品。是我国顶级调味品之一。它在选料与加工工艺上独树一帜，不同寻常。

香气醇正却未加一点香辛料，颜色光亮却没加一切植物油脂，全靠细致的生产加工技术性和原材料的优质而做到色、香、味出众的标准，具备甜味重、鲜红色光亮、朝天椒块大、回味无穷甘甜的特性，是川香菜谱中常见的调料上品，有“四川菜之魂”之称。其制做手艺列第二批国家级别非遗文化财产名册。

生产加工工艺：