东北血肠怎么做好吃
发布时间：2021-11-18 9:13:57
副料：
盐 许多15g葱 较多约10g姜 较多约10g味精 适当约4g
制做流程
第1步：1、最好用猪大骨熬点大骨汤，沒有得话用温开水也行。
第2步：2、应用锯刀功将生猪肉切割成薄如纸的大片状，越薄越好。还可以先把生猪肉放到冷藏室冰到微冻，这时候取下再切就行切了
第3步：3、将泡菜帮扒开，清洗，除掉边沿青菜叶，沿着菜帮片几刀（厚帮片几刀，薄帮片一刀），随后顶刀割成细丝，越密就越好，清洗，捏干水份。
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