三、毛血旺的营养成分

毛血旺一般是用鲤鱼或是按年与制做的从中医学的视角上而言，吃鲤鱼可以养胃，并且还对我们的双眼很有益处。鲤鱼的肉质地较为鲜嫩，在其中带有丰富多彩的蛋白，人体脂肪及其多种多样矿物和维他命，而石斑鱼可以润肠，还可以消除水肿。

我们都了解做毛血旺的情况下需要采用朝天椒，实际上朝天椒尽管辣可是它的营养成分十分高，在其中的维他命蛋白胡罗卜素矿物全是十分多的，适当的吃辣对我们的人体是很有益处的，可是一定不能够多吃。

毛血旺的蛋白质含量十分的多，可是它的发热量也高，因此 我们在喝水煮一个情况下一定要配搭营养成分的蔬菜水果和新鲜水果。