免发酵酱豆做法
发布时间:2021-11-18 9:13:05
营养成分
1.豆瓣酱的关键成份有蛋白、人体脂肪、维他命、钙、磷、铁等,这种全是身体必不可少的营养元素;
2.豆瓣酱含有蛋白质食物,烹制时不但能提升菜肴的营养成分,并且蛋白在微生物菌种的功效下转化成碳水化合物,可让菜肴展现出更为美味的味道,有健脾开胃助食的作用;
3.豆瓣酱中还含有脂肪酸,a亚麻酸,对身体补充必须脂肪酸和减少胆固醇均有好处,进而减少患心血管疾病的概率;
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