巴沙鱼有刺吗
发布时间：2021-11-18 9:12:53
1、鱼片应维持详细。若鱼片上刮痕较多或掉下来，则说明饲养或运送中有损害，影响品质。
2、鱼类色调应是乳白色或浅粉色。若色调呈深棕色说明原料不足新鮮。若生产全过程中不小心将鱼胆割破，会将鱼类染黄，影响美观大方。
3、鱼身应维持详细。鱼身破裂会影响外型。血迹一定要清理干净，不然鱼类非常容易霉变。
4、鱼类应具备延展性，身心健康。若鱼类发腐，发绿，则说明早已霉变腐烂变质。
3怎样挑选巴沙鱼片
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