用普通炒菜锅煎饼做法
发布时间:2021-11-18 9:12:28
原材料:生鸡蛋,小麦面粉,水各适当。
作法流程:
把小麦面粉倒进一个海碗里,放进适当的水,依据自身的爱好添加生鸡蛋的数量(不必过多一至2个就能够)一起拌和成米粘稠。在按自身的口感加糖或盐。烧一锅油,把合好的小麦面粉制成一个饼状放进锅中炸,烂熟就能够出锅,留意不必炸焦了。
其他作法二:
小麦面粉放水,弄成粘稠。采用一只厚底大铁锅,规格越大就越好。文火加热,淋少量植物油,倒进面浆,摊圆,煎熟就可以。
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