吃野腊菜的禁忌
发布时间:2021-11-18 9:12:28
第一步:先让干腊菜用温开水侵泡、搓揉至绵软;菲菜洗干净切割成不过长的段状,辣椒干切割成丝。
第二步:加点油,等油烧开,放辣椒干、葱、姜稍炸一会儿,再放进侵泡好的野腊菜、盐,少放一点水,快出锅时把菲菜放入煸炒一下就可以出锅。不需要放鸡精。
山野菜肉丸子
原材料:山野菜(例如野腊菜等)400克,春卷皮100克,香莱末20克。
调味品:盐3克,鸡精5克,辣鲜露5克,动物油5克,花椒粉3克,酒酿3克,家乐蒜香炸粉15克,生鸡蛋1只,麦芽酚3克,益鲜素少量。
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