白米醋都是除去肉类食品恶臭味的好东西。针对没经解决的臭味肉类食品，能够用白米醋兑水来手洗，最终再换清小水泡洗十五分钟上下。还可以试过醋水热河的方式来除味，具体方法就是说平常烹制的绰水，只不过用白米醋兑水来开展绰水罢了，留意，是冷绰水。

怪味新鲜水果去异味

怪味新鲜水果都是除味的好东西。叫来怪味青柠檬、青枣这类的怪味新鲜水果，能够弄成浆，适度兑几滴水，随后对肉类食品开展手洗，再用冷水侵泡十五分钟;还可以把怪味新鲜水果切开，加进锅里，再放水，对肉类食品开展冷绰水。

外果皮去异味

桔子皮、柠檬皮或者柠檬叶，还可以除味，柠檬叶实际效果最好。把柠檬叶等放锅里，加凉水，随后把肉类食品倒入放锅里烂熟，最终把肉捞出冷水侵泡三十分钟上下。