糯耳，朵形精巧，花瓣密实度。其色调金黄色，以其形近人的大脑，别称脑耳。金耳带有丰富多彩人体脂肪，蛋白和、硫、锰、铁、镁、钙、钾等营养元素，是一种营养成分养生食材，并可做为药用价值。金耳的滋补养生营养成分好于白木耳、木耳等胶原纤维食用菌，是一种理想化的高級筳宴美味和健康保健上品。

糯耳的作用与功效

糯耳带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物化合物、人体脂肪、膳食纤维、钙、铁、磷、钾、维他命B1、维他命B2、维他命D等身体需要的原素，是在我国传统式滋补养生佳品。

糯耳有补阴清热解毒、止咳润肺、健脾养胃生津止渴、养血和血、补肾壮阳清脑、益脑醒神、缓解疲劳、盈润皮肤等作用，可以用以医治女性月经不调、神经衰弱、心悸失眠等。

1.肝脏祛毒