2、沸水烹煮法

可以把充足量的冷水煮沸，随后把切一片的咸肉放到沸水中煮10分鐘上下，这般反复2次，便能够除去盐味。但是，这类方式确实能够把咸肉中的盐味除掉，但另外也会使腊中烟薰的香气煮外流，在一定的水平上影响菜肴的全部口味和香气。假如是烟熏腊肉，不建议采用此方法。

去盐味的咸肉一样不可以吃过多

咸肉很咸不可以多吃，但想方法来到盐味的咸肉一样不可以多吃哦，先不用说亚硝酸钠也有，别的伤害都是不容忽视的：

1、易患脂肪肝

咸肉多见生猪肉腌渍而成，依据猪的不一样位置，白肉份量至少的里脊，每豪克还要含55mg的胆固醇，而每豪克肥生猪肉也是含109mg胆固醇。高含水量的胆固醇会沉定、集聚在胆液中产生结石。除此之外，畜类人体脂肪不容易为身体所消化吸收，过多服用咸肉会提升脂肪肝风险性。