发糕其味芳香，营养成分丰富多彩，闻之鲜美香气扑鼻、食之美味可口。今日就给大伙儿共享一个大枣发糕的做法，方式非常简单，一看就会，重要是涨发零不成功！

1、最先是提前准备食物，原料：小麦面粉220克，辅材：老红糖35克、酵母菌3克、大枣20克、牛乳220克。

2、起先把牛乳略微加温，大概25度上下，将老红糖倒进牛乳里，用刮板拌和匀称，大颗粒物的老红糖粉煤灰烧失量，混和成沒有沉淀的牛乳红糖姜水，将发酵粉添加后，拌和匀称。这一溫度即能溶化老红糖，还可以较大 水平激起发酵粉的实际效果。

3、随后把小麦面粉倒进牛乳里，用刮板拌成无粉剂颗粒，拌的情况下要选用烧菜一样的技巧，搅拌的時间不可以太长，以防面糊起筋，导致口味不膨松。特别是在是不可以依照顺时针方向拌和，不然煮熟后的发糕，就是说上边烂熟了，下边還是面糊一样。