2、将鸭块倒进麻辣干锅中煸炒，待水蒸气收住就可以(无需此外给油);、水煮沸后倒进炒好的鸭块、箩卜，添加备好的生姜、麻椒。放进压力锅里炖，从压力锅刚开始响起算分鐘就可以。酸萝卜老鸭汤經典一些的作法是用炖锅温火煨上一两个钟头，但是平常为了更好地用压力锅迅速些就用压力锅了。

二、压力锅焖老鸭、将清洗的鹅肉先入锅淋油，放进八角、八角茴香、米酒炒一下。

2、将鹅肉放进压力锅内，添加红辣椒干、子姜、蒜头撒在上边。、火灾气短，改成文火焖20分鐘后出锅摆盘。

三、薏米仁绿豆老鸭汤、老鸭去內脏，切半，切除鸭尾，清洗，氽烫。

2、茯苓自来水侵软，刮掉瓤。别的原材料清洗。、将冷水烧开，把各种各样原材料放进煲内，用火灾煮20分鐘，再改成文火熬煮2钟头，下盐调料，就可以食用。