鸡翅怎么炸会外酥里嫩
发布时间：2021-11-18 9:11:21
2、生鸡蛋打撒，再添加相等的冷水，拌和匀。
3、腌好的鸡腿表层粘一层小麦面粉。
4、粘好小麦面粉的鸡腿放进鸡蛋液中裹上鸡蛋液。
5、再将裹好鸡蛋液的鸡腿放进小麦面粉中，用手一边粘一边敲打，再用手轻轻地搓两下，产生鱼鳞。
6、锅中加点油，中文火，油烧后放进鸡腿，炸至完善，表层淡黄捞起来。
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