太子参是山参的一种，它具备补气血益血、生津止渴、补脾胃的功效，是一种有补气血益血、生津止渴、补脾胃功效的中药材，它对许多 病症常有非常好的预防功效，是传统式中草药材难能可贵的一味食药同源两服药。太子参既能够当药还可以熬汤，那麼如何使用太子参熬汤呢？

1、白木耳、太子参各自用温开水涨发后，鹿肉切豇豆丁尺寸汆水，生姜切成片备用。

2、将净锅容易上火，放进白汤、太子参、白木耳、鹿肉、生姜片，大火烤开转文火炖50分鐘调料既成。

太子参无花果瘦肉汤

原材料：瘦猪肉、太子参、无花果、小枣、姜片、食盐、米酒