做韭菜盒子需要发面吗
发布时间：2021-11-18 9:08:58
4.粉絲用温开水泡发，切得越碎就越好。
5.苋菜摘洗干净，抹干水分，也切得越碎就越好。
6.生鸡蛋打进碗里，加一点点盐，用木筷打撒。
7.烧热锅，加很多油，倒进生鸡蛋液摊蛋皮。把阴囊用铁铲切碎。
8.把苋菜碎，粉絲碎，碎阴囊都放进碗中，放盐，糖，生抽，色拉油，和花椒粉搅拌。
9.工作中台子上洒满小麦面粉，把酥油抹在面糊上，把面糊尽可能揉匀。
10.把面糊搓成一根长细的圆柱体，分16份。
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