做韭菜盒子需要发面吗
发布时间：2021-11-18 9:08:58
菜小盒子是一种北方地区的特色小吃，可是但是北方人也喜欢，最普遍的就是说韭菜馅饼。薄皮饺子馅儿大，美味可口，并且比水饺也要美味可口。如果在家里自身亲手做，估算揉面都不清楚如何实际操作。那麼，菜小盒子的面如何和？菜小盒子是醒面還是死面？
菜小盒子的面如何和
1.把小麦面粉和大概1/4汤匙盐放进器皿。
2.把1/2杯热开水渐渐地倒进小麦面粉，边倒边用木筷略微拌和。
3.把1/4杯温开水也倒进器皿，用把手小麦面粉搓成一个光洁的面糊。盖上湿纯棉毛巾醒30分鐘。
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