油菜子，又叫油白菜，苦菜，.十字花科、芸薹属绿色植物，原产地在我国，其茎色调墨绿色，帮如大白菜，属十字花科大白菜变异，花瓣为淡黄色。农艺学上把绿色植物中種子含油量的好几个种群通称油菜子。现阶段油菜子关键种植(种类)种类为：大白菜型油菜子介菜型油菜子，甘蓝型油菜子.那麼，油菜子的营养成分？我们都知道吗？

1油菜子的营养成分与服用作用

关键作用：可以润化胃里，通郁积之气，利上厕所。

饮食疗法选

1.用油菜子煮汁食或捣碎绞汁温服一大杯(约三十ml)一日三次治疗过程三天;并且用鲜油菜叶捣碎敷伤处一日拆换三次治痈疽丹毒乳痈无名肿毒等症.