正宗皮蛋瘦肉粥的做法窍门
发布时间：2021-11-18 9:07:42
松花蛋瘦肉粥的做法
提前准备煮锅，添加适量的水煮沸，倒进肉粒煮一会，在河面有白沫子时，用汤勺完全撇干净，随后添加一半的松花蛋块，再倒进姜片，煮约2分鐘后，倒进侵泡后的米，改为文火煮40分鐘，期内每过5分鐘用汤勺沿同一方位拌和一次，以防松花蛋黏底锅。
最终，将剩余的一半松花蛋倒进，再次煮10分鐘就可以，喝前依据本人口感添加适量盐，最终撒进小香葱碎就可以。
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