随后把2个面糊都揉成条，西兰花面糊立即擀到半厘米上下的薄厚，乳白色面糊就立即放进西兰花擀面皮上。用西兰花擀面皮将乳白色的面糊卷起来包好，随后再切割成包子皮。再把包子皮擀成饺皮，就得到了外边绿，正中间白的饺皮。随后就可以立即将它包起包馅，包成水饺。包的情况下，立即把饺皮折起来，随后双手从两侧向正中间轻按就可以了，搞好的水饺非常的漂亮。

除开在打汁的情况下放盐，在煮饺子的情况下，可以往水里边添加一些盐，那样也具有固色的功效，另外可以避免水饺互相黏连、让饺皮的口味越来越更强一些。煮好的十分水饺色调葱绿翠绿，十分漂亮。除开西兰花，再用其他食物来制做彩色饺子的情况下，都能够用盐来给水饺固色，但是胡萝卜饺子的色调怎么做都是变浅，用盐来做得话，固色的实际效果并沒有那么显著。

做饺子的情况下，别一直千篇一律，用菠菜汁来做饺子，能包出更好看的饺子，小朋友们也更喜欢。在打汁、煮饺子的情况下，往里添加适量的食用盐，就能让菠菜饺子的色调更为翠绿，看上去更为诱惑。