土豆的营养比较丰富，营养成分能够 说成苹果的三倍还多，因此大伙儿不必担心会挨饿，马铃薯能够 考虑身体绝大多数营养成分，而且丰富多彩的甲基纤维素能够 让胃鼓起,有“吃饱喝足”之感。马铃薯不但营养丰富,并且日常生活巧食马铃薯,还可具有减肥瘦身和防治疾病的功效。

马铃薯有和胃、调变、健脾胃、养血的功效,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也是医治作用。马铃薯含有的甲基纤维素鲜嫩,对肠胃粘膜刺激性少,有解痛及降低胃液代谢的功效。

马铃薯有非常好的关爱皮肤、维护保养容貌的作用。新鮮马铃薯液汁立即涂覆于脸部,美白功效十分显着。人的皮肤非常容易在酷热的夏季被晒伤、晒伤,土豆汁对消除色斑实际效果显著,而且沒有副作用。

土豆发芽了还能吃吗

虽然发芽的土豆和鲜黄花菜菇等食物均有可能造成食物中毒，但造成中毒了的成份确是不一样的，四季豆中的有害成份为皂素和绿色植物血凝素，鲜黄花菜里的有害成份是类秋水仙碱，发芽土豆中的有害成份则是龙葵素。