东北砂锅酸菜的做法
发布时间:2021-11-18 9:06:02
酸菜白肉
原材料:五花肉、泡菜、葱、姜、麻椒、蒜。
作法:1、最先将五花肉在冷水中清理干净,锅内添加适量的冷水,将五花肉放进到锅内,添加葱、姜烧开。
2、将烧开的生猪肉取下后、切割成小肉后备力量用。
3、将准备好的泡菜清理干净之后,切成细丝后备力量用。
4、锅内添加适量的油,油热了之后,添加准备好的麻椒炒出香味,随后添加泡菜丝再次煸炒。
5、不久煮好的骨头汤倒进到石锅内。先用大火烧开。
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